— i-love-diy – ale szybko się wkurzam

Jak zrobić dekoracje na torty i ciasta

dekoracje_mini

Dekoracje do tortów i ciast można kupić – i to jest ta szybsza opcja.

Ale można też zrobić samemu np. z bezy.

 

Do zrobienia takich ozdób potrzebujemy białek jajek, cukru pudru i mikera – lub czego życzę każdej pani, silnej męskiej ręki która nam pianę ubije widelcem.

Pianę z białek koniecznie trzeba ubijać w suchym! i czystym pojemniku ( czy misce )

 

Wbijamy białka do owego naczynia i solimy – tak ze szczyptę soli. ( po co, nie wiem, ale robie tak bo mama mi mówiła , pewnie się lepiej ubija )

Jak piana zacznie się robić sztywna delikatnie, przes sitko dodajemy cukru pudru. Najlepiej partiami.

Ile tego cukru pudru? No ja próbowałam piane w trakcie ubijania, ale na 5 białek tak 1/3 szklanki cukru pudru dałam.

Ubijamy tak długo aż piana przyklei się do dna i nie wypadnie, gdy odwrócimy miskę do góry dnem.

 

IMG_7596ir

 

 

Do " rysowania" bezowych ozdób wykorzystałam rękaw zrobiony z papieru do pieczenia.

 

IMG_7599ir

 

Nacinamy dzióbek….i fruuu

 

IMG_7600ir

 

otototo wyszlo….

IMG_7603ir

 

IMG_7608ir

 

IMG_7615ir

 

IMG_7612ir

 

Share Button
0 comments
Submit comment